葱花饼的正确做法，还不用发面，口感总是差点

原名：葱饼用这种方法，没有毛，葱饼层层分离，零失败！

葱饼是中国传统的煎饼，烹饪简单，味道鲜美。每天早上在许多早餐店都能找到它，非常受欢迎。经过面粉和青葱的完美结合，葱饼散发出浓烈的葱香味，让人闻到后胃口大开。

葱饼很好吃。很多人也试着在家里做，但葱饼没有外面的酥脆，而且味道总是很差。今天，小编将为大家分享葱饼的正确做法。没有必要做面条。蛋糕一层一层地酥脆。你可以通过几个简单的步骤完成，并在观看后学习。

第五步：准备适量的洋葱和盐。

第二步：取1500克面粉，倒入盆中，然后加入6克盐，搅拌均匀。然后，取适量水，用筷子左右搅拌，直到面粉混合成絮状，然后用手揉成光滑的面团。面团揉好后，盖上一层保鲜膜，醒过来大约6分钟。只要面团一拉伸就不容易缩回，唤醒时间就不需要太长。请注意，面团的水温非常重要。夏天用冷水，冬天用温水。这样一来，面团在揉搓时会更加结实。

第三步：准备一个干净的碗，加入适量面粉、盐和五香粉，用筷子搅拌均匀。准备好煎锅，倒入适量油，加热至70%，然后将热油倒入碗中，用筷子搅拌均匀，这样糕点就完成了。

4.将准备好的葱洗净，切成葱备用。准备好砧板，在砧板上涂一点油，将唤醒的面团放在砧板上，将面团拉成大小相同的小面团，然后将小面团拉成小块。每个面团均匀地涂上一层糕点，撒上一点葱，从一端卷起面团，然后站起来压成一个小面团。

第五步：准备一个不粘锅，倒入适量的油加热，将面团放入锅中，用小火慢慢煎，一面变金后翻面，两面变金后出锅。这时，香喷喷的葱饼就可以吃了，尤其是刚出锅的葱饼，是最酥脆可口的。