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我是学食品营养与检测的专升本考试科目应该有哪些？
专升本考试分文科和理科，你的专业应该属于理科，理科考的公共课是高数和英语，这是统考，专业课就看你所要报考的学校要考什么专业课了。
一般都会围绕专业课程学习内容进行测试，食品营养与检测专业主要课程包括：食品化学、化学原理与分析、仪器分析、食品理化检验、食品微生物检验、食品感官检验、食品营养与卫生、食品质量管理基础、实验室管理、功能性食品生产等。
食品营养与检测专业以食品检验技术为特色，服务面向食品行业、农产品加工业，培养能够从事食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高素质技能型专门人才。
主要技能考证：公共营养师高级资格证、食品检验工职业资格证等。
食品营养与检测专业专升本？
本人是陕西省专升本学生一枚，今年也是刚刚毕业，我觉得还是有升本的必要，大专出来社会地位和薪资明显很低，我是学生物技术的，现在也在一家公司里的食品检测部门，本科院校还是比大专院校的硬件条件好很多，至少这两年或者三年的时间还能学到些东西，尤其是有关现代仪器设备的，像高效液相色谱仪，气相色谱仪，这都是食品检测的必备仪器。专升本考试分文科和理科，你的专业应该属于理科，理科考的公共课是高数和英语，这是统考，专业课就得看你的专业了。学食品营养与检测的专升本方向？
主要课程：食品化学、化学原理与分析、仪器分析、食品理化检验、食品微生物检验、食品感官检验、食品营养与卫生、食品质量管理基础、实验室管理、功能性食品生产等。
就业方向：大中型食品企业、农产品加工业、保健品行业、食品检验相关机构，从事食品原辅材料、半成品、成品的检验及卫生检验岗位工作。
学食品检测可以做什么工作？
1：研发类 是的，也有本科生毕业之后做研发的。 前提是在校期间实验成绩要好，不是说本科时就能做什么大研究，是指不管实验失败还是成功，面试时你表现出来的从实验中收到的启发。 如果是研发专业人员面试的话，很看重这点。待遇不错。
2：质检类 相对来说第三方检测更好，也不用局限于食品检测，其他比如纺织服装类的检测也可以。但是检测类工作只有在大城市大企业才比较有发展。待遇一般。
3：管理培训生（供应链，生产，销售等） 选择做管培的话要看清这家公司是不是有完善的人才培养体系。工资较高，工作量大。
4：餐饮 大型连锁餐饮企业的管理储备人员。也是在大城市才能有比较好的发展。最后大部分的流向都是总部小管理层或者某一门店店长。工资较高，工作量大。
5：大型企业的食品法规类部门 这个看似有点脱离食品行业，但是在有学科背景的前提下看懂食品法规其实是比没有背景的要容易很多的。添加剂啊配料啊什么的也都能混个脸熟，食品生产和包装环节还是很需要法规人员出力的~待遇还可以。
6：食品类行业协会 包括国内的和国外的，一般是非盈利机构，主要侧重于法规，刊物和食品行业行情咨询。协会的办事处也一般都在北京上海。工资较高，费脑子，需求量少。
7：公务员 竞争蛮激烈……一般是去各级食药监。
8：营养师 刚毕业就做营养师是不现实的，有兴趣的话可以做几年专业内工作之后再考虑。
9：食品工程设计 食品工厂工程设计方向，待遇较好。 除此之外，还有快销行业的销售、市场等。
食品加工专升本好吗？
不请自来。首先你现在是无法换专业的。其次食品是个巨坑。毕业要么进第三方检测，要么进食品厂。可以肯定的是待遇都不咋地。建议专升本，毕竟本科学历好些，即是以后转行。最后建议你在校期间多学学别的技能，为以后做别的工作做好准备。省的毕业时手足无措。
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