秋天的味道——秋?秋天的味道?秋,从汉字造字的方法说,是个会意字。秋字由“禾”与“火”字组成,意思是禾苗成熟结果了。还真是,小时候,村里几个牧牛的小伙伴,在野外,到地里抱一捆已经收割后晒干的豌豆秸秆,在沟里点火烧豌豆吃,豌豆荚在火里噼噼啪啪地爆响,孩子们扒拉开火堆吃着半生不熟的豌豆,嘴脸都是黑乎乎的,这是秋的味道,大地的味道。秋天有收获了,欠了多半年的帐可以还了,“秋后算账”的本义大概就来源于此吧。
按照汉字的造字方法,秋是一个会意字。“秋”字由“我”和“火”组成,表示幼苗成熟,结果实。真的,小时候村里的几个牛郎朋友,在野外,去地里抱了一捆收割干了的豌豆秆,在沟里生火吃豌豆。豌豆荚在火里噼啪作响,孩子们拉开火吃半生不熟的豌豆。他们的脸全黑了,那是秋天的味道,是泥土的味道。
一句农业谚语说:立秋十八日,寸草不生。你到田里去,会看到草也长出尖硬的茎,尖尖的茎也结出种子;苍耳的果实被皮刺覆盖,灰甘蓝被播种。艾草细长身体的顶端也覆盖着微小的种子。狭叶山羊草巨大的身体从上到下长满了种子,狗尾草毛茸茸的头上结满了果实。这些杂草生命力极强,繁殖力极强。
立秋后,气温没有立即变化。南方秋老虎果然名不虚传,真正的秋天还在路上。在北方,渐渐地,秋天来临了。一是连续下雨,每隔一段时间就来一次,要断断续续下半个月。所以洋子里野草疯长,那些小麦,油菜,向日葵都得更努力。它有点长。人有时候很懒,但是庄稼不懒。立秋后的雨水是土豆最需要的营养液。它们躲在泥土里,保持着强壮的身体。有的土豆太调皮,一不小心就从软土里露出头来。正好被路过的农民看到,就弯腰顺手拿出来。多么大的土豆啊。就这样,它提前结束了自己的成长过程,成了农家饭的一道菜。
秋雨过后,地里的庄稼已经成熟,秋收开始了。这是一年中最忙碌、最充实、最重要的时刻。因此,与秋天有关的词语就像秋天的果实一样复杂而丰富。
秋天有收获,欠了半年多的账可以还了。“秋后算账”的本义大概来源于此。时至今日,农村仍有这样的习惯。还有,为什么说“乱世”?因为秋天收获后,容易引起对果实的争夺。在古代,秋高气爽,马肥肥的时候,游牧民族可能准备南下抢夺中原的粮食。现在,秋收的活动已经大大简化了。收割机扫过去,地是空的,粮食已经装进口袋里,可以晾晒,还可以放回仓库。“秋后算账”、“乱世”更多的是引申意义,与原意关系不大。
古人对秋天是伤感的,比如“伤感,秋天是愤怒”。荒凉的植被摇摇欲坠,腐烂了。”(《楚辞》)秋风袅袅,木叶下洞庭波。”(楚辞)“我从三千里之外赶来。带着秋天的悲伤,带着我百年的悲哀,我独自爬上这个高度。”(杜甫)“唉,唉!此秋声也。”(欧阳修)“现在我知道我所有的烦恼,这是一个凉爽的秋天。“(辛弃疾)这些悲壮的秋天意识,是古人的心病,是他们对秋天的审美感受。秋天的丰富含义,也隐含在古代作家的诗词文章中,留给后人品味。
曾经有一首秋歌。每次听到,总有很多回味,往事模糊不清。这首歌唱道:
我走在田埂上,满是秋色,金黄的枝叶,风飒飒作响,仿佛在讴歌四季。当我走在乡间时,总是有许多收获。田野里稻穗飘香,农民们忙着收割,笑容在脸上闪烁。蓝天多么辽阔,点缀着白云,青山不寂寞,还有小河流过…
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