员工培训是管理者的基本职能之一,也是我们酒店“让员工快乐成长”的重要内容。做好在职培训,实现团队的战斗力,是我们所有管理者永远不能忽视的工作。在这里,我们的管理者必须明确在职培训和学校培训的区别,选择好培训的形式和内容,组织好培训,使培训取得成效。这节课将讲解如何选择培训形式,如何精心安排后备干部的培训,如何用更少的钱做好在职培训。
在职培训如何选择培训形式?下属的成长是每一个管理者管理业绩最突出的体现,所以管理者培训员工,如何培训员工,是一个考验。我们的一些管理者知道培训员工的重要性,在日常工作中也进行了认真的培训,但培训效果总是一般。员工接受培训时,要么不配合,要么没有效果,导致员工的在职培训无处可去。长此以往,员工的在职培训就会流于形式,对员工没有任何作用。这是因为我们在训练中没有计划,没有系统的内容,没有针对性。而且培训内容没有实际用途。在选择培训形式时,只是讲座的方式,形式单一,员工兴趣不强。那么选择什么样的培训形式呢?我们应该清楚地知道,在职培训和学校培训有着本质的区别。在职培训时间可能比较分散,尤其是我们酒店行业,工作强度大,培训时间很难掌握。如果培训形式单一,很容易坚持,流于形式。要恰当地组织在职培训,首先是要了解你的员工目前的状态,他们的知识和技能哪些方面比较薄弱,员工在完成客户满意方面哪些技能比较欠缺,从而从需求的角度找出培训内容。二是制定好培训计划,这本来就是一个长期的工作。计划中要有重点,有时间安排,有周期性。第三是培训课程的设计,从而了解你的员工的学习习惯,员工喜欢什么样的培训,比如技能竞赛、案例故事讲解、图文并茂的演示等。单纯靠讲道理是无法被员工广泛接受和认可的。第四,整个培训过程需要很强的互动性。特别是我们酒店的在职培训可以结合我们的工作流程进行培训和实践,让员工对某个具体的培训内容有很强的参与感;最后,要对培训进行评估和跟踪,培训前对培训内容的验收,培训中的培训形式,培训后的效果。特别强调的是培训后的评估,比如对我们干培训管理课程的评估,课程内容是否受到大家的欢迎,我们每个阶段学习后的考试,我们所学的管理知识能否运用到我们的日常管理中,对我们改进酒店运营是否有帮助。这些都是在培训内容、学习行为、知识掌握和运用的层面进行评估。
如何精心安排后备干部的在职培训?我们公司就有过这样的例子,专门为储备干部设置了专门的集中培训,但是最后这些专门的储备干部没有一个留下来,在云环境开发过程中对这类储备干部的培训并不成功。随着我们云业务的发展,后备干部的培养在整个公司的战略层面越来越重要。所以,如何做好后备干部的在职培训是摆在我们面前的一个课题。这个类中有一些方法,但并不局限于这个类中的方法。我们所有的管理者都要在实践中不断总结经验,为培养人才创造条件。后备干部的在职培训,在培训初期要做好照顾和保障。所有的管理者都应该充分了解现有的管理机制。通常情况下,新任命的经理会受到其他经理的排挤或压制。看来这个储备经理的进入会破坏固有的管理秩序。那时候我们的管理团队应该站在公司的立场上看待后备干部,给予充分的认可,而不是排斥和打压。重要的是,后备干部一定要有明确的工作职责,有实际的岗位,在工作中充分发挥培养作用。最后,后备干部要轮岗或店间调动,这也是一种保护后备干部,服务于留住人才目的的行政措施。
如何用最少的钱做好培训?通常,我们的许多经理认为,要做好培训工作,我们需要聘请专家老师或花高价找到一位好老师来做培训。实际上,灵活多样的培训方式进行在职培训也能起到很好的培训效果。比如我们这次的干部管理培训班,就是通过线上培训的方式组织的,花不了多少钱。到目前为止,各个门店的经理反应都不错,可以学习一些管理知识和方法。那么我们对员工的培训也可以用这样的思路和方法来进行。比如课程中提到的员工岗位轮换,让员工尝试不同的岗位学习技能,从而学到更多的知识。比如组织员工以“感动服务”为主题进行分享讨论也是可行的,这是一种很好的学习方式。周会、月度业绩会或季度会、公司或酒店年会也是很好的培训形式。另外,我们酒店采用的师徒制,老师带徒弟的方式也是很好的培训方式。这些方法融入到我们的日常工作中。只要我们的管理者时刻关注员工的成长,不采用集中的课堂形式,也能做好在职培训。
在职培训首先意味着管理者要有清醒的认识,始终把员工的成长作为管理者的基本职能,这样才能开动脑筋,想尽办法提高员工的在职培训,让员工真正成长起来,形成良好的培训氛围,带动整个团队成员的提升。
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