1.吃的这一天正好是腊月初八，因此就叫腊八粥。
2.传说岳飞当年率部抗金于朱仙镇，正值数九严冬，岳家军衣食不济、挨饿受冻，城里的乡亲父老们相继送粥来。
3.后来乡亲们为了纪念这场胜仗，在每年腊月初八，以杂粮豆果煮粥。
4.食粥是中国人一种传统的饮食习惯，已有数千年历史，是人们的主要饮食之一。
5.开个粥铺怎么样?其效用除一般饮食外，还可以作为预防疾病，治疗疾病，养生美容。
6.腊八粥的由来传说与明太祖朱元璋有关。
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