天天都是三八节过得开心快乐不了她

妈妈有很多养生的知识，学不会错。她92岁了，你就99岁了。

我玩美食已经10年了。第一次看到有人发虎皮青椒的菜谱是在2012年初。我心想，这有什么难的？我早就知道了。

在炎热的夏天，我们经常没有食欲。我妈经常用虎皮和青椒煮肉，还说青椒的维生素含量比苹果高。那时候，我们几乎不能吃水果。

看到别的小朋友饭后能吃一个苹果，我很羡慕。在一次茶话会上得到一个苹果，一直舍不得吃，天天捧着闻。

做了30年的奶妈，学到了一套又一套的健康知识。配菜也是顶级的。他们不仅味道好，颜色好，而且更注重营养的合理搭配。

翻看我这些年的吃货分享，大部分都是跟我妈学的。

我妈妈是我的启蒙老师。我很佩服她，从她身上学到了很多东西。我妈妈有很多关于烹饪和养生的至理名言，或者说“金句”。

比如“青菜豆腐保平安”“鱼必须千卷百吃，直到在胃里安全”。

这里有几个例子。

第一，我妈炖的牛羊肉好吃没味道。

妈妈说：大家已经认识到，做肉的时候要用葱和姜去异味。红枣、陈皮、西红柿在红烧羊肉、牛肉中的应用，不仅可以大大提高羊肉的美味，还可以去除牛羊肉的膻味，使颜色非常漂亮，增加食欲。

从妈妈那里学来的炖牛肉，被外国人误认为是法国红酒炖牛肉，大加赞赏。

第二，我月经期我妈给我煮红豆汤。

妈妈说红豆、红枣、米酒都有补血养颜的功效。化妆品本身只是表面，健康的肤色要从内部调养。

红豆酒熬制的小丸子汤是南京的特色小吃，也是我妈的最爱。

第三，夏天的时候妈妈会煮绿豆汤给我们消暑解毒。

我妈说：煮绿豆汤一定不能含碱。虽然可以快速煮熟，但是会破坏维生素。想让绿豆汤变绿快煮，可以先冷冻再煮。烧开后，不能盖紧锅盖。保持沸腾20分钟，它就会全部开花。汤和豆子都不会变红。

4.妈妈说：木耳，洋葱，山药，不能间断。

一个周末，我回家，我妈给我看了一份稿子，还特意给我看了关于黑木耳的描述，告诉我：黑木耳是血管的清道夫，可以疏通堵塞的血管。

从那以后，我做饭的时候，经常需要木耳。

我妈告诉我，山药男要多吃，可以预防前列腺炎。

五、一日三餐各种营养要均衡。

多吃鱼、虾、鸡，少吃脂肪；保证每天有五种以上的蔬果和五种不同颜色的蔬果；谷物每天都不能少，这样才能保证营养均衡充足。

除了三餐蔬菜，我妈每天下午都会喝一杯果蔬汁。

我妈妈不仅有很多健康知识，还会画画写字。她就读于高级书画学校，作品经常获奖。

我爱我妈，更佩服她，不仅是因为长寿，更是因为素质高。

在通往天堂的路上，有的人走得很顺利，有的人走得艰难曲折。

我妈走路很平稳。92岁生日那天早上，她觉得有点胸闷。她中午吃了很多食物。当她午睡醒来，让保姆帮忙准备洗澡时，她的心脏突然停止了跳动，她安详地走着。

以后我会慢慢和大家分享更多妈妈的健康知识。

我们要学会珍惜自己，让自己更年轻，更美丽，更健康。

祝所有女同胞不只是在3月8日收到老公送的一束花，而是在3月8日每天都过得开心精彩！