60后70后的湛江大哥，记录28年历史的银海酒店，你去过吗？

上一篇我写了中国城，说它代表了湛江的一个时代，一些网友表示不服。有网友说90年代的湛江更加繁华，说我那时还在乡下。也许吧，为了满足网友的需要，我采访了多位60后70后的大哥，记录了当年一些有名的餐饮娱乐场所，看看有你去过的吗？

1990年，霞山的海富大酒店开业。建成后的海富大酒店风光无限，酒店享有无敌海景，是当时湛江最高级的酒店之一，成为霞山甚至湛江市的标志性建筑。海富大酒店率先在湛江提出“不接待衣冠不整者”之口号，在媒体上投放大量浪漫系列的广告，很多湛江人至今记忆犹深。当时，不少人直接把进入海富大酒店吃饭作为身份的象征。2014年4月，为配合渔人码头开工，海富大酒店被拆除，市民仍依依不舍。

海富大酒店被拆除现场

开发区的银海酒店建于1992年，是湛江老字号的四星级酒店，餐饮业的口碑很好，菜式做得很精致，也有KTV包房等娱乐设施。银海酒店在当时是最高档的酒店，没有之一。很多有钱的大老板都在银海租房办公以显示身份，比如李、马、黄、陈等老板。

由于银海酒店管理严格，里面不允许抽烟，连水烟筒都不允许。以致于门口总有一些妇女把“流动烟摊”挂在脖子上，供烟瘾发作的顾客购买。银海酒店门口的阶梯上，也总有几个擦皮鞋的，顺便提供免费水烟筒服务，这可是从酒店走出来的大老板们最急需的！

银海酒店也被称为“湛江高级酒店业的黄埔军校”，现在湛江很多杰出的酒店管理者都是从银海出来的。

28年历史的银海酒店

湛江市最早的卡拉OK，飞鸟哥说是90年下半年开在霞山东堤路的“飞图”，但网友们的说法不一。一种说法是霞山海滨公园内游泳场旁边的“禁地”，每晚都有嘉宾演出，还请老外DJ打碟；一种说法是霞山人民大礼堂里的那家；一种说法是玫瑰城卡拉OK，当时的房间很难订。

1991年之后，湛江陆续出现的卡拉OK有现鑫海名城对面的“海霸皇”、霞山区邮电局的隔壁二楼“今日之星”、霞山海湾宾馆的一楼、霞山步行街电影院的2楼、农垦的翠园、霞山火车站过去一点的“百乐门”……太多了，名字记不住了。现追加网友提供的名单：画舫（人称“贼船”）、金满湖、东方英姿、金棕榈、NO一、滚石、黑蝙蝠、大金乐、零点、新世纪、帝豪、金竹园……欢迎补充。

当时这些卡拉OK大多只有大厅，没有小房，一开始没有什么点唱系统，只有点歌册，你将你需要的歌找出来，写上编码，由调音师找到后，一首一首排好给你，收费也只是每人十几元。

另外，还有一种歌舞厅。如友谊宾馆、广州湾宾馆、海湾宾馆、青少年公园的水晶宫、海滨公园里面都有歌舞厅，这种是可以跳交际舞的。随着娱乐场所的增加，发廊按摩等配套服务也越来越多。

由于年代久远，记忆模糊，以上所提到的地方，可能是歌舞厅与卡拉OK厅同时并存的，或是陆续增设的，知道情况的可以补充下。

90年代盛行的歌舞厅

到了1993年左右，湛江的娱乐场所才开始有比较多的女服务员，开始有包房。比如已经拆掉的南天大酒楼，二楼全部是小房，当时招来了很多北方妹，令大家耳目一新。

上个世纪90年代，湛江最威水的莫过于金辉煌夜总会了。它位于人民大道与开发区的交汇处，经营场所大，装修高档，服务人员素质高，消费水平也高，接待的都是有钱人，一般老百姓消费不起。金辉煌虽然是96、97年开业的，但老板1994年已在霞山妇女儿童活动中心的二三楼开了一家“辉煌俱乐部”，当时已经有了点歌系统，有房间，有女服务员，不过那时系统比较落后，没有现在这样方便。

网友们说的“壹加壹”歌舞厅，年轻人知道的应该很少。它位于在霞山观海长廊西海岸餐厅的后面。西海岸餐厅又称“二十加”，90后应该不知道原因，因为这里曾是“二十加保龄球馆”。后来出了点事，被收回来拆除了，空地交给海滨公园当花苗场了。赤坎寸金车站也有一间“壹加壹”。

由于当时经济开放，全民经商，霞山的南疆宾馆、二所、总参（园林酒店）也面向社会经营。其中南疆宾馆生意是最火爆的，服务员也漂亮。我有一个师兄，当时刚离婚，心情不好，经常到南疆来消费，便认识了一个女服务员，每逢他大醉便精心服侍他。师兄后来娶她回家当了老婆。

开发区海滨大道上还有一个“月世界”夜总会，是98年左右开业的。原来的名称叫“太阳城”。开业时档次较高，生意不好。后来老板叫人算命。算命佬说，卡拉OK做的是夜生活的生意，太阳是白天的，你叫太阳城不行。后来才改了一个相反的名字“月世界”，将档次及价格调低了，生意才好了，但始终比不上金辉煌和中国城。老板姓许，原来是做驾驶培训的，“月世界”的原址就是个练车场。据说后来“月世界”的衰落与湛江著名房地产大亨Z总有关，2011年Z总出事后，“月世界”也从此一蹶不振。

90年代湛江的夜场很旺

赤坎迎宾馆在当时也算豪华的，将饭店与卡拉OK结合在一起，当时有很多来自北方的女服务员，相貌比本地女孩出众得多，有的被当地人追求而嫁到湛江落户了。

赤坎的环球大酒店80年代就有了，90年代生意更加兴旺。有一位姓曾的女士回忆，1986年从茂名来湛念书，据说她在湛师上学期间，只认得“立交桥、南华广场、中山路、寸金公园和环球大酒店”这几个地方，“当时环球酒店声名远播，尽管我们是外地学生，也都知道这所酒店的存在。”

环球大酒店的美食更是深入人心：蛋挞、番薯粥、榴莲酥、白鸽粥、鸡煲饭、 芋头酥……有的网友是跟爷爷去喝的早茶，可见历史多悠久。2012年，环球大酒店正式结业。现在的环球国际酒店虽然也承袭了“环球”的品牌，但总感觉不是以前的味道了。

市民熟悉的老环球大酒店

环球对面有一家卡拉OK也不错，在立交桥老人民银行的位置。

赤坎水利局旁边电影公司的银声宾馆生意相当好，简称“电影公司”。

90年代，由于做娱乐生意比较好赚，湛江的卡拉OK厅和KTV包房遍地开花。有的功能先进，有的落后，收费不一，顾客如云。其实我觉得那时主要是没有什么娱乐活动，别说智能手机了，就连网络也没有普及，出来唱歌跳舞，能同时满足人们的娱乐和社交需求，何乐而不为呢？

接下来说湛江90年代的餐饮业，当时出名的有海滨宾馆、银海酒店、广州湾宾馆、翠园酒店、迎宾馆、小天然、南华大酒店、胜记酒楼、衣记鸡饭店、雅园酒家、半岛酒店等。90年代，由于汽车增多，一些老字号因为停车的问题日渐衰落。

最出名的私人酒楼就是溢香酒楼了。老板据说是吴川吴阳人。溢香最早的位置在湛江医学院门口旁，港务局花圈的一家溢香是老板弟弟开的。鑫海名城旁边的荣基财富广场，当时叫溢香明珠酒楼，后来溢香搬到供电局旁边（现维也纳酒店）后，原址改为明珠大酒楼。后来又法院隔壁又开一家分店。2000年后建成的新溢香大酒店在海湾大桥附近，现仍然在经营。另有股东在万豪世家小区也开了间新的溢香大酒楼——这个老字号谁也不想丢。这溢香股东间的事情真的很复杂，一时半会说不清。

90年代，海滨大道上的新东升海鲜酒家也不错，印象中大厅很大，老板姓周。2000后兴起的海洋世界对其冲击很大，已经不做几年了。

霞山人民大道南有一家菉都大酒店，餐饮生意很旺，从早上经营到凌晨，90年代那会，早茶生意超好，几乎每天都爆满。现已换过几个老板，名字改几次了。

霞山录村路的菉丰酒楼，现已升级为新菉丰大酒楼，仍然在经营。但2012年之后，生意明显不如从前了。据老板自我介绍，他做过工程，做过建材，但都不如酒店好做。

霞山的金马大酒店是一家老字号酒店，餐饮住宿很有名，也是市民饮早茶常去的地方，现在仍然在经营。

赤坎的旧大天然酒店是97年开业的，据说是三个老板，每天净赚三万，一人分一万现金，全湛江人都羡慕死他们了！新大天然酒店更加豪华！

至于私人的中小酒楼饭店更是遍地开花，在这里就不一一列举了。

老溢香酒店之一

上个世纪90年代，可以说是湛江生意最好做的年代，全社会经商，放水养鱼，搞活经济，管理比较宽松，正门偏门都好做，摆个地摊都能挣三五千。因为来钱容易，所以大家都舍得花钱。虽然说消费的整体能力不如2000年后，娱乐种类和高科技也不如2000年后，但90年代的消费热情可以用“狂热”两个字来形容，是湛江的一个黄金时代。

本文说到的湛江上个世纪90年代的餐饮娱乐场所，是我采访多人整理而成，因为时代久远，记忆不准确，难免有错漏，欢迎大家指正补充。